Các thành mạch đặc biệt là động mạch vành sẽ có các khuynh hướng co lại khi trời lạnh,sẽ gây ảnh hưởng đến các hệ tuần hoàn máu. Vì thế mà cần phải chú ý đến những việc bảo vệ thành mạch. Vì thế mà cần phải điều chỉnh kịp thời các chế độ dinh dưỡng làm sao cho phù hợp để bảo vệ các thành mạch. Đầu tiên là ta nên bổ sung các thực phẩm làm bền thành mạch.
Để bảo vệ các thành mạch, tránh các tình trạng do bị co thắt cần phải tăng cường các thức ăn có các thực phẩm sau.
Đây chính là các thực phẩm làm bền thành mạch:
Bắp cải: rất giàu vitamin C, kali, canxi và chất xơ, ngoài ra sẽ còn có isothiocyanate một số chất có hoạt tính chống lại oxy hóa mạnh, cùng với vitamin U và vitamin K hiếm nó sẽ giúp bảo bảo vệ niêm mạc mạch máu,nó sẽ thúc đẩy sự tuần hoàn máu. Ngoài ra, bắp cải nó còn đóng vai trò bảo vệ các niêm mạc của tế bào và chống lại viêm loét dạ dày hiệu quả.
Sáp ong: Được làm từ các chất béo ong và sẽ luôn được coi là một trong các sản phẩm vô cùng tinh khiết và sáp ong có các tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ và được gọi là các vitamin thiên nhiên. Sáp ong cũng sẽ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên, nó sẽ giúp kích hoạt các chức năng gây miễn dịch của cơ thể.
Thực phẩm làm bền thành mạch có trong sáp ong có nhiều flavanone, flavon, isoflavones, vitamin P và nhiều các chất dinh dưỡng và khoáng chất khác nhau giúp cải thiện được hệ thống miễn dịch của con người, ngăn chặn hiệu quả các quá trình oxy hóa của các mạch máu.
Quả óc chó: Giàu phốt pho và các axit linoleic là những các thành phần dinh dưỡng tốt cho não, axit linoleic sẽ còn có thể ngăn ngừa được các chứng xơ vữa động mạch hiệu quả.
Khoai lang: Giàu kali, β- carotene, acid folic với vitamin C và vitamin B6, đây đều là các thành phần góp công sức lớn vào trong công cuộc phòng chống chứng xơ vữa động mạch.
Sơn tra: giúp giảm đáng kể các cholesterol và triglyceride trong máu,sẽ ngăn ngừa và điều trị hiệu quả các chứng xơ vữa động mạch, kích thích co bóp cơ tim và giãn nở động mạch vành. Có thể dùng 25 đến 30g sơn tra đun nước dùng để uống thay trà.
Nấm hương: Chứa acid nucleic sẽ có tác dụng gây ức chế sản sinh cholesterol và ngăn ngừa xơ cứng động mạch và giòn mạch máu,sẽ có các tác động tích cực về phòng chống bệnh tim mạch
Kiều mạch: Rất giàu các vitamin E,các chất xơ hòa tan, niacin và rutin. Rutin sẽ giúp giảm mỡ máu của cơ thể và cholesterol, làm mềm mạch máu với bảo vệ thị lực và ngăn chặn xuất huyết não. Niacin có thể sẽ thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, tăng cường giải độc, mở rộng thành mạch và hạ cholesterol máu
Kiều mạch còn rất giàu các magiê, có thể thúc đẩy phân hủy fibrin làm giúp giãn nở mạch máu, gây ức chế sự hình thành máu đông và giúp giảm cholesterol máu và có tác dụng chống huyết khối.
Vũ Vân
