Bệnh đột quỵ có liên quan đến tình trạng lưu thông máu lên não. Trong trường hợp dòng máu lưu thông lên não bị cản trở (nhồi máu não) hoặc tràn vào nhu mô não (xuất huyết não) thì có thể dẫn đến đột quỵ.
Cả 2 dạng đột quỵ này đều có thể xuất phát từ xơ vữa động mạch do cholesterol cao, các chất béo tích tụ trong thành mạch…
Ngoài ra, các yếu tố khác như tăng huyết áp, bị bệnh tiểu đường, hút thuốc lá, uống rượu… đều có thể tạo nên mảng xơ vữa thành động mạch và tái phát các cơn đột quỵ.
+ Cá:
Ăn nhiều cá (mỗi tuần 2 – 3 lần) để thu nhận acid béo hệ Omega 3 từ cá đặc biệt là cá ngừ, cá thu, cá hồi giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, làm thành mạch máu vững chắc.
+ Rau muống
Rau muống:Chứa nhiều canxi, rất có lợi cho việc duy trì áp lực thẩm thấu của thành mạch và huyết áp trong giới hạn bình thường. Là loại rau đặc biệt thích hợp cho những người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu.
+ Cà chua
+ Tỏi
Công dụng hạ mỡ máu và hạ huyết áp, ngăn ngừa chứng máu vón cục. Hàng ngày nếu kiên trì ăn đều đặn 2 tép tỏi sống hoặc đã ngâm dấm hay uống 5ml dấm ngâm tỏi thì có thể duy trì huyết áp ổn định ở mức bình thường.
+ Hành tây
+ Bưởi
Bưởi:Trong bưởi có hợp chất naringenin, một chất chống oxy hóa có thể giúp gan đốt cháy lượng mỡ dư thừa. Đồng thời bưởi giúp cải thiện quá trình kiểm soát lượng đường trong máu, làm hạ đường huyết, rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch hay béo phì.
+ Dưa hấu
+ Táo:
Chứa nhiều kali, có thể kết hợp với lượng natri dư thừa để đào thải ra bên ngoài, giúp cho cơ thể duy trì huyết áp ở mức bình thường. Mỗi ngày nên ăn 3 quả hoặc ép lấy nước uống 3 lần, mỗi lần chừng 50ml.
+ Nho:
Rất tốt cho người bị cao huyết áp, kể cả nho tươi hoặc nho khô, vì trong thành phần có chứa nhiều muối kali nên có công dụng hạ huyết áp, lợi niệu và bồi phụ lượng kali mất đi do dùng các thuốc lợi tiểu Tây y.
Mai Hòa
